【限聚令放寬】晚市堂食延長至午夜 616火鍋店:料生意增1成以內

商業 17:21 2020/09/15

分享:

616牛肉火鍋專門店創辦人何百鈞表示,堂食延長至午夜對生意的幫助不大。(資料圖片)

疫情緩和,政府宣布晚市堂食周五起可延長至午夜12時;惟每檯人數限制不變,維持4人。 616牛肉火鍋專門店創辦人何百鈞表示,堂食延長至午夜的幫助不大,料生意升幅僅1成以內。他相信,食客消費金額或有輕微增長,惟人數進一步放寬,生意才有明顯升幅。

【限聚令放寬】「報復式消費」下食肆生意反彈1倍 業界估酒樓最受惠

何百鈞解釋,本來亦比較少食客在9時至12時的時段光顧,料是次放寬對宵夜店較大幫助。他又稱,自晚市堂食放寬至10時後,生意已恢復至疫前的7成水平,因始終受限於一半入座率及每檯4人的限制。外賣亦由高峰期的每晚20至30宗,減少至6宗左右。

對於政府表示將為受影響處所提供補貼,何百鈞期望與上一兩輪的金額及規模相若。他認為,晚市禁堂食是第三波疫情爆發「最傷的階段」,惟整體沒有第二波般嚴重。

【限聚令放寬】餐飲集團:晚市預約遜預期 料住宅區生意重回疫前水平

【防疫抗疫基金】 「百分百擔保特惠貸款」提升最高貸款額至500萬 還款期增至5年

記者:葉泳珊

緊貼財經時事新聞分析,讚好hket Facebook 專版