【食肆寒冬】業主拒絕續約 最後一間敘福樓14日正式結業

商業 18:44 2020/09/01

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由於業主拒絕續約,位於天水圍頌富商場的敘福樓,以及旁邊相連的MMC牛涮鍋,將於9月14日正式結業。(敘福樓官網圖片)

新冠肺炎疫情下,因應港府禁堂食措施,餐飲業生意大挫。敘福樓(01978) 主席兼行政總裁黃傑龍於Facebook發文表示,位於天水圍頌富商場的敘福樓,以及旁邊相連的MMC牛涮鍋,由於業主拒絕續約,也將於9月14日正式結業。

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黃傑龍於Facebook表示,一直有盡力與業主洽談續租,並已答應每年加租要求,可惜仍於8月25日收到通知不獲續租。雖然公司的大方向早已經是在向日本菜發展,但他指,始終這是最後一間敘福樓,非常希望能繼續營運;而在感情上,一班老股東也希望有酒樓可以聚餐,更是不捨一班老街坊和在公司並肩作戰多年的同事。

他又提到,在此困難的經營環境下,該間分店單在上個月蝕了數十萬,三年前重新裝修投資數千萬完全無法歸本,但他都一定會負起僱主基本責任,承諾會設法找清供應商之貨數。 

至於員工方排方面,他稱,收到通知後已即時向天水圍同同事講解,部分同事於該分店已工作十多年,大家也感到不捨,公司會盡力嘗試安排同事到其他分店上班。但他坦言,由於集團已經幾乎全面退出中餐市場,加上目前只有50%入座率,營業時間又被規管,相信最後都不會太多同事可以選擇留低,公司將會按法定要求給予足夠遣散費。

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責任編輯:蘇穎琪

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