【禁堂食延長】晚市禁堂食延長一周 食肆無晚市生意續跌

商業 17:17 2020/08/17

分享:

有餐廳因應限聚令,選擇提早關門,減低經營成本。(陳永康攝)

港府公布延長限聚令一周,包括禁止6時起的夜間堂食,和2人以上群組聚集等,並由8月19日午夜起生效。有餐廳因應限聚令,選擇提早關門,減低經營成本,以節流方式減輕經營壓力。

【疫市求生】折扣優惠越壓越低? 學者:促情感消費更有效

蓮香居廣告宣傳部林先生表示,目前禁止夜晚堂食,晚市暫停營業,整體生意額因而下跌2成。不過,他指出,食客自新一輪限聚令推出後,在茶樓逗留時間減少,加上假日早茶時段,外賣自取增加約1至2成,早、午市的生意未有受2人限聚令影響,與疫情緩和時比較,仍然持平。被問及會否期望港府推出新一輪補貼,他直言「只要有就好」。

【禁堂食延長】食肆憧憬放寬堂食至8時 冀為業界帶來希望

中環茶記負責人何先生指出,餐廳主要依靠堂食生意,故自暫停夜間堂食開始,晚市便停止營業。他續指,港府曾宣布停止午、晚市堂食,餐廳直接關門一星期,即使後來恢復午市堂食,餐廳難以即時準備便繼續停業。他預計7至8月期間,生意額較疫情緩和時下跌6成半至7成。

何表示,餐廳一度未能營業,加上晚市仍然暫停,現時減少兼職員工一半的工時,以減低每月營運成本。他期望港府能有下一輪補貼,惟他稱,租金補貼只是業主受惠,希望先補貼人工,讓更多僱員可以受惠。

【外賣商機】囍公館今日起恢復營業 外賣套餐+借沙灘椅吸客

記者:馬意文

緊貼財經時事新聞分析,讚好hket Facebook 專版