【餐飲寒冬】第二季食肆總收益按年跌25.9% 酒吧表現最差

商業 16:33 2020/08/03

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政府統計處公布第二季的食肆總收益價值的臨時估計為212億元,按年下跌25.9%。(陳國峰攝)

新冠肺炎疫情重挫飲食業生意。政府統計處今日(3日)公布第二季的食肆總收益價值的臨時估計為212億元,按年下跌25.9%。同期間,食肆購貨總額的臨時估計為70億元,按年下跌24.7%。

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按食肆類別分析,今年第二季與去第二季比較,中式餐館的總收益以價值計及數量計分別下跌31.7%及32.7%。非中式餐館的總收益以價值計及數量計分別下跌22.3%及22.6%。快餐店的總收益以價值計及數量計分別下跌19.9%及21.6%。酒吧的總收益以價值計及數量計分別下跌46.5%及48.4%。雜類飲食場所的總收益以價值計及數量計分別下跌19.1%及20.9%。

政府發言人指出,食肆總收益以價值計在今年第二季按年繼續大幅下跌25.9%。然而,由於本地疫情在5、6月間減退,社交距離措施得以放寬,跌幅較第一季錄得的紀錄跌幅有所收窄。發言人進一步表示,由於本地的感染個案自7月以來急升,令社交距離措施最近再度收緊,預期餐飲業的經營環境短期內將極具挑戰。

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責任編輯:蘇穎琪

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