【全日禁堂食】美國餐廳變陣 改在戶外停車場開餐

環球社會熱點 15:11 2020/07/27

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美國有餐廳讓食客改在戶外地方用餐,應對禁堂食防疫措施。

本港爆發第三波新型冠狀肺炎病毒(新冠肺炎)疫情,為遏止病毒傳播,港府宣布將在周三(29日)起實施午市禁堂食措施,連同早前實施的禁止晚間堂食,餐廳幾乎只能做外賣生意,生意難免大受打擊。美國也有類似防疫措施,但餐廳讓食客改在戶外地方用餐謀出路。

在新奧爾良,有餐廳東主表示,打從疫情開始,餐廳營業額損失120萬美元(約930萬港元),不得不絞盡腦汁,鑽研新的營業辦法。包括租用帳篷在戶外設座。

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新奧爾良市政府在5月份批准餐廳將停車位變就餐空間。市長坎特雷爾(LaToya Cantrell)在周五(24日)宣布,將推出幫助餐廳擴大戶外座位的計劃,金額多達25萬美元(約193萬港元)。

在威斯康辛州的城市畢洛伊特(Beloit),同樣有餐廳在街邊戶外位置設座,亦增加酒精搓手液和即棄菜單,成功令餐廳員工人人有工開。有餐廳更順便賣T-shirt,鼓勵本地消費,幫助本地企業共度時艱。

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記者:葉芷樺

 

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