【疫市求生】糖水店無早餐生意 推晚市外賣自取20元自救

商業 16:04 2020/07/16

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九龍城地茂館甜品負責人馮小姐透露,糖水店主要做晚市生意,新措施使昨天生意跌一半。(地茂館甜品Facebook圖片)

疫情再爆第三波,港府收緊食肆措施,昨日(15日)起禁止食肆下午6時至翌晨5時堂食。九龍城地茂館甜品負責人馮小姐透露,糖水店主要做晚市生意,新措施使昨天生意跌一半,更認為新措施再延長的機會大。

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她坦言,昨晚外賣生意一般,於是今天起下午6時後,推出外賣自取全場20元,雖然利潤極微,但總比無生意好。若所有糖水賣完,更可提早關門,節省成本。

晚市禁堂食下,不少餐廳提早營業,搶攻早餐市場,不過,糖水店似乎未能受惠。馮小姐指,主要做晚上生意,不會提早開門,「糖水並非正餐,不會有客人早上食糖水。」

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地茂館甜品目前於2間外送平台上架,她表示,雖然外送服務有少許貴,但小店無可能有車隊送貨,加上外送平台在疫情最差時亦少收餐廳佣金,已算不錯。

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記者:朱悅瀅

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