【全日禁堂食】餐廳堂食風險高 美疾控教數招防疫

環球社會熱點 13:59 2020/07/27

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新冠肺炎疫情持續之際,餐廳堂食等社交活動會令增加感染新冠肺炎的風險,香港政府擴大餐廳堂食限制至全日禁堂食。美國疾控中心(CDC)早前曾指,餐廳堂食風險較高,若民眾真的需要在餐廳堂食,可採取多項措施,減少感染新冠肺炎的風險,包括坐在室外用餐。

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美國疾控中心指,外賣自取或外賣無疑是較為安全的做法。如民眾真的需要外出用餐,應盡量選擇桌子之間至少相隔6英尺的戶外座位。

CDC指,若在室內用餐,而桌子沒有保持安全間隔,會有較高的感染風險。

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而餐廳有否採取其他安全措施,亦是很重要。伊利諾伊大學傳染病專家布利斯代爾(Susan Casey Bleasdale)指,侍應員應佩戴戴著口罩,而餐廳亦應該有措施,確保人們在等候入座時,不會聚集在一起。

CDC指,餐廳使用一次性菜單及餐具是較好的選擇,而付款方式方面,最佳選擇是以非接觸式,例如以手機付款,應避免使用現金或信用卡付款。

如果需要與一群人外出用餐,布利斯代爾建議,只與較相熟的同事一起用餐,並先問他們是否感到不適或出現任何症狀。

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責任編輯:楊心悅

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