【限聚令收緊】食肆晚6朝5不可堂食 餐廳晚市暫停營業或提早關門

商業 21:40 2020/07/13

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深宵食堂的營業時間為下午6時至翌晨2時,負責人曾先生表示,新措施下唯有暫停營業7天。(深宵食堂Facebook圖片)

本港疫情升溫,港府今(13日)宣布,再收緊限聚令及抗疫措施,包括禁止食肆下午6時至翌晨5時堂食,只可做外賣,7月15日午夜實施,為期7天。有只做晚市的食肆暫停營業,亦有食肆考慮提早關門。

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深宵食堂只做晚市 暫停營業7天
深宵食堂的營業時間為下午6時至翌晨2時,負責人曾先生表示,新措施下唯有暫停營業7天,「無預計到會無晚市,擔心之後再延長7日,使半個月生意歸零。」他認為,是次宣布得太倉卒,使食肆只有1天準備時間。

新措施下餐廳仍可經營外賣,不過,曾先生指,餐廳並沒有做外賣,亦不想為了7天而額外增聘外賣人手,加重開支負擔。

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火鍋店晚市為主 立即商量對策
何先生在旺角開設「幸福四季椰子雞」火鍋店,整盤生意的收入來源均來自晚市。現時禁晚市堂食,使他大嘆「無計可施」。他透露,平時下午5時開店,只是員工作準備工作;現時抗疫政策加辣,「等於叫我們不要做生意。」

他又指,疫情期間亦有推出外賣,但反應普通。是次的消息來得突然,他坦言亦需要開會商量對策。該店開業初期曾試行午市,惟競爭太激烈,無法回本。現時無可奈何下,亦只好重新考慮此方案,惟擔心倉卒推行午市,市場反應欠佳。

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中環茶記晚市靜 或提早關門
至於其「中環茶記」,晚市生意本來亦淡靜,每晚僅得約3000元生意。現在或提早關門,員工則提前下班,減少工時。

記者:朱悅瀅、葉泳珊

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