【香港疫情】茶餐廳:已有心理準備限聚令收緊 料生意續挫一半

商業 19:13 2020/07/13

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「中環茶記」近日生意已挫近三分之一。(資料圖片)

新冠肺炎疫情在本港第三波爆發,有傳港府今日將公布進一步收緊限聚令及食肆營運指引。有在中環經營茶餐廳的東主表示,近日生意已受影響,跌近三分之一,午市生意更為慘淡。

「中環茶記」負責人何先生表示,近日生意已挫近三分之一;業主安排的租金寬減措施亦截至7月。若政府進一步收緊限聚令,營業額將再跌一半,經營壓力甚大。他透露,自疫情爆發以來,每月平均虧損25萬元;疫情高峰期的2、3月,更錄得60萬元虧損。

中環茶記樓高3層,聘用31名員工。東主何先生曾考慮關閉1層以減省成本,惟最終打消念頭。(Facebook圖片)

不能削減人手、部分停業
何先生的茶餐廳樓高3層,聘用31名員工。他曾考慮關閉1層以減省成本,惟最終打消念頭。他解釋,目前限制入座率最多6成,若關閉1層,擔心可接待的客人數目只會再減少,難以經營。加上早前已申領保就業補貼,亦未能削減人手。

面對疫情遲遲未受控,但何先生指目前未有結業或休業打算,「除非限聚令收緊至4人以下,或整個中環均實施在家工作。」他稱,現時亦有心理準備政府將會收緊限聚令至每檯最多4人,亦已採購更多消毒用品、膠板等,「若收緊限聚令有助控制疫情,亦只可以配合。」

中環茶記已採購更多消毒用品、膠板。(受訪者提供圖片)

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記者:葉泳珊

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