【宏觀中國】非洲豬瘟、水災原故? 生豬價月內暴漲三成

股樓投資 15:51 2020/07/03

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本來持續回落的豬肉價格,忽然大幅反彈。截至6月底,全國農產品批發市場的豬肉平均價格達每公斤45.5元(人民幣,下同),較上月同期升超過17%,個別地區零售價格漲幅甚至近30%。

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據內地報道,由於豬肉天天漲價,在街市買肉的顧客明顯變少,肉檔生意大不如前,銷量只及往時一半。到底,豬肉為何急漲呢?

據了解,因為受非洲豬瘟的影響,養殖戶減少存欄量和母豬的數量,降低養殖密度,導致供應減少,在短短1個月間,生豬價格上升了30%,全國26個省市生豬價格在每公斤34元以上。

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業內人士透露,養殖場因怕傳入非洲豬瘟,大多採用「自繁自養」的模式,使得產能難以一下子急升,由母豬繁殖至肉豬出欄,一般周期達到14個月左右。因此,生豬供應緊張的局面在短期很難解決。換言之,可能有一段時間要捱豬肉了?

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撰文 : 林衛

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