【端午節】品牌紛推特別款式端午糭 維持售價吸客

商業 11:00 2020/06/25

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多個品牌藉推出特別款式端午糭,及維持售價吸客,成功帶動銷情上升。(Green Common及「大頭芋」提供圖片)

適逢端午節,當然少不了吃粽子。有多個品牌藉推出特別款式端午糭,及維持售價吸客,成功帶動銷情上升。

【端午節】端午糭銷情旺 消費氣氛不受疫情影響

素食品牌Green Common考慮到大眾對健康及植物肉的關注程度大幅提高,加上藜麥等健康食材深受歡迎,今年亦特別推出新口味「 五香新豬肉藜麥糭」,該公司透露,純素糭子的總銷量較去年至少上升3成,成本及售價亦與去年相若。

鴻星集團除了推出全新款式菌皇素糭外,亦將熱賣糭子「原隻鮑魚竹筒糭」升級,加入多一隻原隻鮑魚及鮑螺粒,吸引客人。其發言人表示,鑑於現時經濟環境差、零售市道低迷,集團以維持糭子售價作招徠。此外,雖然市民消費意欲減低,但因今年有閏四月,預售期較去年長。直到六月初,即使受到疫情影響,糭子銷量仍與去年相若,預計今年糭子銷量較去年會有5%的增長,糭券亦已兌換了8成。

同時,亦有小店首次推出芋頭糭,銷情表現理想,「大頭芋」創辦人譚綺敏指,由於第一年銷售糭,加上是新手包制,因此只限量發售三百盒糭,而最終亦全數沽清,有見市場反應良好,預期明年更會增加盒數及款式。至於恆香老餅家亦相隔5年再度銷售糭,發言人指銷情與預期相約,網上平台銷售表現較預期理想,門市方面則有不少回頭客。

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記者:葉泳珊、蘇穎琪

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