【限聚令放寬】婚宴及酒樓最受惠 料帶動飲食業6月生意升10%

商業 20:07 2020/06/16

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限聚令放寬,餐飲業界均指幫助大,尤其婚宴及酒樓最能受惠。(資料圖片)

香港疫情近日算是穩定,港府今日宣布,6月19日起限聚人數放寬至50人,同時擴闊可豁免處所類別,延展到餐飲處所,讓各界可舉行宴會如婚宴等活動。餐飲業界均指此舉幫助大,尤其婚宴及酒樓最能受惠。

【限聚令】豁免餐飲業人數限制 公眾地方聚集人數放寬至50人

香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,放寬食肆聚餐人數上限尤其為婚宴及酒樓帶來支持。他指,由於8人「限聚令」在5月中一度延長,當時婚宴等大型活動基本上完全停擺,故業界該月整體生意仍然未可回復,仍比去年同期跌25%。他相信隨著新一輪限聚令放寬,6月業界生意表現將有顯注升幅,料比5月份增10%至15%。

黃又指,港人外出用膳意慾增加,加上港府已發放飲食業的一筆過資助,令僱主資金流及營運有所改善,業內近月氛圍不旦「冇咁負面」,業者更陸續重新招聘前線員工。然而,餐飲業生意要恢復暢旺,仍需視乎內地通關放行限制。他稱,遊客佔本地餐飲業生意約8%,倘內地旅客能訪港,更有助帶動業界生意增3%至4%。

料業界會續推優惠吸客

香港餐務管理協會會長楊位醒亦指出,限聚人數放寬對業界幫助甚大,除了可回復舉辦百日宴、壽宴等大型活動外;適迎父親節將至,市民亦可以「坐滿一圍」,相信有助帶動酒樓及中式餐館生意上升。他透露,業者近月積極推出各類優惠,行業市況已大致回復接近7成,惟當中5成源自午市及茶市,相信隨著限聚令再度放寬,市民外出用餐意慾或再提高,屆時業界會繼續部署更多優惠吸客。

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張宇人:放寬是十分好的父親節禮物

立法會議員(飲食界)張宇人則形容,這對飲食業界是一份十分好的父親節禮物。他指,開放酒席對業界有相當大的幫助,由於酒席會佔據大食肆的晚市,其他市民便會光顧其他食肆,如「波浪」般的效應,而且酒席的人均消費比平常高一倍。他同時呼籲業界不要鬆懈,雖然大致回復正常營運,但仍需遵守第599F章的相關規定,如餐檯之間相隔1.5米、非用餐時間要戴上口罩、為客人探熱及提供消毒潔手液等。

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記者:蘇穎琪

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