【疫市營商】港人「疫」市掃食品 灣仔碼頭及Häagen-Dazs首4月銷售增逾1成

商業 08:00 2020/05/27

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灣仔碼頭及Häagen-Dazs主要透過新產品吸客,以擴大客戶群,同時加強網上銷售。(陳國峰攝)

疫情下港人大量購買超市食品,以便在家用膳,General Mills商務總監鄭惠真 (Janice)透露,旗下品牌灣仔碼頭及Häagen-Dazs,於疫情期間1至4月的零售銷售,均較去年同期上升超過1成。品牌銷售為何能於逆市增長?

General Mills商務總監鄭惠真表示,旗下品牌灣仔碼頭及Häagen-Dazs,於疫情期間銷售逆市增長。(陳國峰攝)

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1. 消費者改為網購 加強網上銷售
疫情令不少消費者改為網上購物,品牌亦隨即改變。她指,Häagen-Dazs母親節雪糕蛋糕,於網上推出特快訂蛋糕服務,翌日便可於門市取貨,銷售較去年同期有雙位數字增長。父親節雪糕蛋糕更將首次有網購連送貨到家服務,希望增幅與母親節一樣。

2. 新產品吸客 擴大客戶群
灣仔碼頭透過新品擴大客戶群,由於本港愈來愈多素食者,加上港人在疫情下更注重健康飲食,品牌日前推出兩款新素水餃,包括「黑椒香菇新豬肉水餃」及「紫甘藍粟米新豬肉水餃」兩款口味,低脂及無添加防腐劑,吸引素食者購買。

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3. 掌握季節特色 靈活變通
Häagen-Dazs每季推出2至3款新口味,即每年約有10多款,今季帶來全新的哈密瓜味及芒果味雪糕。鄭又指,有時會由日本及法國直送季節限定口味,由於期間限定,吸引不少消費者購買。而冬天Häagen-Dazs則主打派對套裝,因冬天有不少節日慶祝,雪糕配上精美卡通冰袋,深受不少消費者歡迎。

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今季帶來全新的哈密瓜味及芒果味雪糕。(Häagen-Dazs提供圖片)

記者:朱悅瀅

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