【疫市營商】人造肉商機大 雀巢擬年內於中國推有關産品

商業 17:35 2020/05/23

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據《日經中文網》報道,食品企業雀巢公司(Nestlé)將會投資超過1億瑞士法郎,擴建中國天津市的工廠,在亞洲首次啟動人造肉生産。(法新社圖片)

現時人造肉熱潮興起,不少企業亦紛紛加入此行列。據《日經中文網》報道食品企業雀巢公司(Nestlé)將會投資超過1億瑞士法郎(約7.98億港元),擴建中國天津市的工廠,在亞洲首次啟動人造肉生産。

事實上,中國是全球最大生豬生產國及豬肉消費國惟去年受非洲豬瘟疫情影響,令生豬供應緊張,加上新冠肺炎疫情爆發,在各種情況下,人造肉的需求均有望擴大。報道指出,雀巢公司著眼人造肉的需求增加,故希望加快步伐拓展中國人造肉食品市場。

雀巢中國公司的公關負責人接受該網採訪時亦表示,計劃在今年底之前於中國推出人造肉産品;不過未有透露具體的產品種類和産量。除了在現有工廠生産的寵物食品外,料還將增産點心。

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責任編輯:蘇穎琪

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