【疫市營商】人造肉商機大　雀巢擬年內於中國推有關産品

商業 17:35 2020/05/23

▲ 據《日經中文網》報道，食品企業雀巢公司(Nestlé)將會投資超過1億瑞士法郎，擴建中國天津市的工廠，在亞洲首次啟動人造肉生産。(法新社圖片)

現時人造肉熱潮興起，不少企業亦紛紛加入此行列。據《日經中文網》報道，食品企業雀巢公司(Nestlé)將會投資超過1億瑞士法郎(約7.98億港元)，擴建中國天津市的工廠，在亞洲首次啟動人造肉生産。

事實上，中國是全球最大生豬生產國及豬肉消費國，惟去年受非洲豬瘟疫情影響，令生豬供應緊張，加上新冠肺炎疫情爆發，在各種情況下，人造肉的需求均有望擴大。報道指出，雀巢公司著眼人造肉的需求增加，故希望加快步伐拓展中國人造肉食品市場。

雀巢中國公司的公關負責人接受該網採訪時亦表示，計劃在今年底之前於中國推出人造肉産品；不過未有透露具體的產品種類和産量。除了在現有工廠生産的寵物食品外，料還將增産點心。

責任編輯：蘇穎琪

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