【疫市營商】人造肉商機大 雀巢擬年內於中國推有關産品
商業
17:35
2020/05/23
▲ 據《日經中文網》報道,食品企業雀巢公司(Nestlé)將會投資超過1億瑞士法郎,擴建中國天津市的工廠,在亞洲首次啟動人造肉生産。(法新社圖片)
現時人造肉熱潮興起,不少企業亦紛紛加入此行列。據《日經中文網》報道,食品企業雀巢公司(Nestlé)將會投資超過1億瑞士法郎(約7.98億港元),擴建中國天津市的工廠,在亞洲首次啟動人造肉生産。
事實上,中國是全球最大生豬生產國及豬肉消費國,惟去年受非洲豬瘟疫情影響,令生豬供應緊張,加上新冠肺炎疫情爆發,在各種情況下,人造肉的需求均有望擴大。報道指出,雀巢公司著眼人造肉的需求增加,故希望加快步伐拓展中國人造肉食品市場。
雀巢中國公司的公關負責人接受該網採訪時亦表示,計劃在今年底之前於中國推出人造肉産品;不過未有透露具體的產品種類和産量。除了在現有工廠生産的寵物食品外,料還將增産點心。
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責任編輯:蘇穎琪