【瑞幸風波】瑞幸急於取代星巴克地位惹禍? 現傳大規模裁員

商業 12:30 2020/05/22

分享:

有傳瑞幸咖啡打算以研發部為主,裁減最少5成的員工。

中國連鎖咖啡品牌瑞幸咖啡(Luckin Coffee),自從4月初於美國被爆財務造假後,風波不斷。據外媒報道,該品牌打算以研發部為主,裁減最少5成的員工;而研發部人員主要位於其總部廈門,目前有約1,000名員工。

該品牌除了近日被傳裁員外,在中國亦再被爆出其他風波。事源有食客到門店購買飲品並飲用後,當晚腹瀉並向該門店負責人投訴。其後被發現製造飲品的原材料已過了期。最後,該名食客獲賠償200元人民幣的購物卡,以供下次使用。

【旅遊寒冬】Agoda 裁員1500人 佔員工總數25%

成立約3年 開設4507間門店
其實瑞幸咖啡成立於2017年,總部設於廈門。不但於2019年開設了4507間直營門店,還一度打算於2021年年底,開設1萬間門店。除了開店外,它發展時亦致力提供多個消費優惠給消費者,以擴大市場佔有率。

據內地媒體報道,瑞幸在2018年首三季度賣出3670萬杯咖啡,累計銷售達3.75億元人民幣。不過,虧損則達8.57億元人民幣,即平均每賣一杯咖啡,虧損23元人民幣。雖然它賣一杯蝕一杯,但目標卻是取代星巴克。

【新冠肺炎】總商會:3分1企業憂僅可撐多半年 籲持續支援L型經濟

為了成為中國咖啡界的主要品牌,它主打線上配合線下的消費。即凡購買產品,須於手機下單,再到門店取貨的服務方式。此舉減少店舖新銀員的同時,還可藉此分析食客的數據,以研究及加強針對消費者的銷售方式。

【疫市掙扎】女倉務零售員 變步兵覓出路

不過,即使瑞幸視全球知名連鎖咖啡店星巴克為主要競爭對手,更一度於中國入稟,稱其壟斷中國的咖啡市場。星巴克卻以「無意參與其他品牌的市場炒作」為由回應事件。而最後入稟控告星巴克壟斷市場,亦以它撤銷入稟作結。

【新冠肺炎】Uber月內兩度裁員 將關閉全球45個辦公室

責任編輯:馬意文

緊貼財經時事新聞分析,讚好hket Facebook 專版