【糧食危機】母豬被迫墮胎 美屠場停工令農場逼爆
▲ 【糧食危機】美屠場停工 成年豬滯留農場 母豬被迫墮胎
美國疫情衝擊豬肉包裝行業,工廠停工,無人加工原隻豬,農夫需尋找更大地方,安放已成年的豬。艾奧瓦州農夫范貝克(Al Van Beek)表示,希望盡快運走成年豬,為7500隻小豬騰出空間生產。范貝克為了慳位,已指示員工幫懷孕的母豬打針墮胎。
范貝克與其他農夫稱,他們別無他選,只能捨棄牲畜,因農場位置不足或無錢再養活牲畜。
自4月以來,全球最大的豬肉生產商史密斯菲爾德食品 (Smithfield Foods)、食品加工商嘉吉 (Cargill)、JBS USA及泰森食品(Tyson Foods)在北美的20個屠場停工,引發肉類短缺的憂慮。
全球糧食供應鏈被打亂,即使工廠復工,都難以即時扭轉局面。泰森食品憂慮,數以百萬牲口恐會因此浪費。豬所受的衝擊尤甚大,與牛不同,不能在戶外養殖。豬肉生產每日大減3分1,范貝克正是受害者之一。
范貝克對浪費牲口感到惋惜,無奈地稱:
我們無處可養豬,可以做些什麼?
在艾奧瓦(Iowa),農夫梅耶(Dean Meyer)是9個生產商的一員,他們每周至少安排5%(約125隻)幼豬安樂死。梅耶指出,可能會增加殺豬數量,直至有地方養殖,而他主要殺母豬。
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