【中小企經營好蹺】酒吧無酒 啤酒廠商無得做?(有片)

商業 12:19 2020/04/03

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「蜜蜜啤」預計每月生意額受禁酒令影響跌至正常1成。(蜜蜜啤提供)

新冠肺炎疫情持續,港府為遏止疫情大規模爆發,接連推出多項對公眾場所的限制。所有酒吧及酒館今日起不能銷售酒類14日,酒吧業界即時直斥做法不公,並冀得到「禁酒令」期間的補償。其實與酒吧相關的酒商,生意亦大受影響。

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本港手工啤酒廠商「蜜蜜啤」配方研發人兼釀造事務總監方啟聰表示,公司主要售予酒吧及餐廳,即使新措施只禁止酒吧及酒館銷售酒類,但其在14日後亦先銷售積存的貨量,不購買新貨。故他相信蜜蜜啤每月的生意額,亦因此跌至正常1成,並認為情況不樂觀。

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不過,蜜蜜啤現時在Youtube頻道,介紹不同啤酒與食物配對的短片,希望帶出在家食外賣都可以有不同樂趣的同時,加強綫上銷售的渠道,吸引消費者選購。

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記者:馬意文

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