【餐飲寒冬】食客生意減半難交租 食肆籲港府盡快推出補貼

商業 16:05 2020/03/29

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有食肆表示暫未有出現需要分檯的情況,但客人數量亦較平時少一半。(資料圖片)

最新一輪限制飲食業的措施已經生效,有食肆表示暫未有出現需要分檯的情況,但客人數量亦較平時少一半。餐廳希望政府盡快公布補貼詳情,助應付現時危機。

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位於屯門的西餐廳拾號公社負責人文小姐表示,餐廳內本身有6張4人檯,按政府最新的規例,現時只可坐3張,生意必然受影響。雖然目前仍未有一行4人以上的顧客,但她亦留意到人流比平時少一半。

疫情爆發至今,文小姐透露僅得星期六、日餐廳才有機會爆滿。不過,措施生效後,入座率最多僅可達一半,變相生意同樣減半。她稱,政府的抗疫措施出台後,餐廳只能「硬食」。文期望政府可盡快推出現金資助,補貼租金一半,以保障餐廳營運者。

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旺角區的主題餐廳Lockeroom Dining負責人陳先生同樣希望政府可盡快提供租金補貼,以助餐廳應付目前的困境。疫情期間,其店的入座率最多6成,故措施對生意影響不算大。不過,行政長官林鄭月娥早前表示,希望飲食業避免在期內裁員,以免影響申領補償,此話則令陳先生陷入兩難。

他續指,每月租金6萬元左右,現時的生意額勉強足夠交租,惟業主亦從未減租。陳先生亦不想裁員,但實在面對經營壓力,又擔心屆時不能申請資助。他指,若然情況持續至8月後,或考慮直接結業。

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記者:葉泳珊

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