【餐飲寒冬】政府限制餐廳每檯4人 火鍋店:5人顧客情況難處理

商業 19:23 2020/03/27

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精思國際集團聯合創辦人莊天頌所代理的「重慶劉一手火鍋」目前午市入座率爆滿,而晚市亦有一半入座率。

莊天頌認為,政府新一輪指施對「重慶劉一手火鍋」的晚市生意影響不大,反而午市影響較嚴重。他解釋,現時午市入座率爆滿,且部分皆是超過4人,故需要再作調整。始終措施對不少餐廳受影響,莊亦希望政府盡快推出相應補貼。

至於晚市時段,由於擔心感染新冠肺炎,目前大部分顧客是2至4人左右。莊天頌期望,政府可清楚說明有關法例的責任在於客人或是餐廳,「始終是服務性行業,如果一行5人的顧客,對於餐廳而言是較難處理。」

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記者:葉泳珊

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