【新冠肺炎】旅發局撥款助餐飲業吸本地消費 業界:可考慮派餐飲券

商業 18:45 2020/03/16

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香港餐務管理協會會長楊位醒指,旅遊區食肆生意已跌至谷底,下跌了8至9成,以銅鑼灣及尖沙咀為主。(資料圖片)

旅發局增4億撥款助旅遊、零售及餐飲業。香港餐務管理協會會長楊位醒認為,旅發局措施對餐飲業幫助非常有限,措施著重宣傳吸引旅客來港,但問題根本是在隔離政策下,沒有外地旅客訪港,建議派發餐飲代用券,吸引港人實際到餐廳消費,對業界的幫助更大。旅發局發言人澄清,是次資助涵蓋針對本地零售及餐飲業的部份,透過合作推廣吸引港人消費為主,從而推動本地消費信心及氣氛。

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他又指,旅遊區食肆生意已跌至谷底,下跌了8至9成,以銅鑼灣及尖沙咀為主;非旅遊區食肆生意亦跌5成。雖然復工後帶旺午市,但晚市情況依然慘淡,酒樓更首當其衝,因酒樓晚市生意佔整體生意的三分之二,但近期不少宴會延期,晚市生意大跌8成。

他透露,業界可以做的應對措施非常有限,加上3月中步入餐飲業淡季,現時已有不少酒樓餐廳停業及提早關門、餐飲業員工約有1成半失業及1成半只有半薪、過往需要聘請炒散維持運作的情況亦已不復見,以減省人工的支出,但能否反彈要視乎疫情。

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記者:朱悅瀅

 

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