【餐飲寒冬】富臨約20間餐廳暫停營業 高層減薪 2000員工放無薪假

金融經濟 17:45 2020/02/19

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新冠肺炎未止息,富臨 (01443) 繼早前宣布暫停火鍋供應及灣仔陶源酒家暫停營業,今發公告因應新型冠狀病毒疫情傳染性高,加上市民減少外出用膳,管理層經審慎考慮後,決定旗下約20間餐館短暫休業,進行徹底清潔和消毒。

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富臨指,新型冠狀病毒確診個案持續上升,進一步打擊疲弱的零售餐飲市道,集團已跟大部份業主磋商租金舒緩措施,並推行一系列營運成本控制方案,包括2月份內全體執行董事減薪50%,高級管理層減薪20%,作為降低成本的第一項措施。

富臨續指,因應營業店舖減少,前線同事2月份內需按既定程序,安排放3天無薪假期,受影響員工約2000名。集團將繼續審視營運情況,及後再推出其他措施,在保障同事健康及維持服務質素中取平衡,但強調沒有裁員計劃。

富臨又指,旗下所有餐館已全面提升防疫措施,所有員工值勤期間須配戴口罩,並每日在店內量度體溫兩次,如發燒或感到不適,必須馬上求醫及留家休息;餐館內環境亦會加強清潔,以保障顧客及員工的健康。管理層會密切留意疫情發展, 期望盡快回復正常服務。

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