【武漢肺炎】春茗飯局取消挫餐飲業生意
商業
16:24
2020/01/29
自武漢肺炎疫情爆發後，市民的起居生活均受到影響。即使正值農曆新年假期，但港人消費意欲減弱，導致餐飲業界生意遜色。香港餐飲聯業協會會長黃家和估計，農曆新年期間餐飲業界生意額下跌至少3成，酒樓的跌幅更甚。
【武漢肺炎】餐飲業生意跌愈30% 天仁茗茶部份分店縮短營業時間
跌3成已屬保守估計
受疫情影響，加上旅客減少，黃家和認為整體餐飲業都受到拖累，特別是位於熱門地點的餐廳，以及酒樓。港人憂慮疫情大規模爆發，減少到人多的地方，盡量留在家中用餐，他料農曆新年檔期業界生意額將錄得3成跌幅。他續指，2003年沙士爆發時，有餐廳生意額大瀉7至9成，故現預估跌3成已屬保守估計。
近日不少賀年活動取消，黃家和透露業界亦反映部分春茗、飯局取消，令酒樓生意進一步受挫。雖現仍有少量活動，市民未至於陷入恐慌，但僅屬有限度消費。有指武漢肺炎的疫情有機會比沙士更為嚴重，黃稱業界亦十分擔心有關情況；但汲取到當時沙士的經驗，現已做好準備功夫，並好好保持衛生等。不過，他亦指出，現時武漢肺炎直接打擊餐飲、零售和旅遊業界；早前已有逾500間餐廳結業，難料餐飲業界能否承受疫情的衝擊。
記者：葉泳珊
