【武漢肺炎】餐飲股大挫 九毛九/海底撈/呷哺呷哺在湖北有多少店?

金融經濟 12:00 2020/01/24

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武漢肺炎疫情規模擴大,市場憂慮春節期間市民外出的消費意慾大跌,觸發餐飲股再集體下挫(見表)。事實上,在港上市的內地餐飲集團如九毛九 (09922) 、海底撈 (06862) 及呷哺呷哺 (00520) 均擁大量分店並遍佈各城各省,到底在湖北或武漢有多少分店?

內地餐飲股跌勢未止
股份 23/1收市價(元 單日變動 5日變動
周黑鴨 (01458) 4.15 -10.9% -17.2%
呷哺呷哺 (00520) 8.76 -8.7% -22.5%
海底撈 (06862) 30 -7.7% -14.4%
味千中國 (00538) 2.48 -6.4% -9.5%
九毛九 (09922) 8.98 -6.4% -14.6%

半新股九毛九經營「九毛九」、「太二」、「2顆雞蛋煎餅」、「那未大叔」等多個品牌。根據招股書,集團在湖北有14間店舖,當中包括兩間2顆雞蛋煎餅加盟店。淨計九毛九及太二,湖北分店分別只各佔約6%及3%,而以全國287間自營店計,則佔不足5%。

九毛九分店數量 九毛九 太二 2顆雞蛋煎餅
湖北 9間 3間 2間加盟店
全國店舖數量(自營店+加盟店) 143間 121間 62間,加盟店佔41間
*以上數據來自招股書,日期為截至2019年12月22日止

火鍋股呷哺呷哺及海底撈在內地業務規模龐大,跌幅亦慘重。根據去年中期業績報告,呷哺呷哺及海底撈在中國內地分別有955間及550間店舖。

本報記者統計官方網站所展示的店舖網絡,呷哺呷哺在武漢約有18間分店,海底撈則約有23間,佔總店鋪數量均不足5%。

另外,味千(中國) (00538) 亦主要在內地及香港經營日式拉麵連鎖店「味千拉麵」。截至去年6月底止半年,公司共有770間餐廳,歐洲佔2間,其餘則在中國,其中湖北省有13間分店,佔全公司分店網絡不足2%。

由此可見,湖北省分店佔上述內地餐飲集團的網絡不多,但要留意是,是次疫情牽連的地域甚廣,並對市民造成負面的心理壓力,或拖累短綫的消費力。

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記者:袁諾曦

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