元旦檔期餐飲業生意遜 酒席價格跌約千元

商業 19:14 2020/01/01

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踏入2020年,不少商戶表示受社會運動影響,元旦檔期的銷情遜於去年,尤以餐飲業最為嚴峻。(資料圖片)

踏入2020年,不少商戶表示受社會運動影響,元旦檔期的銷情遜於去年,尤以餐飲業最為嚴峻。香港餐務管理協會會長楊位醒表示,元旦日只有1日假期,原定預料港人留港消費。惟港島有遊行,他認為消費者的心態屬「避得就避」,故預計今年元旦日的生意額只有去年同期7成,並相信位處港島區的同業最慘。

他直言,雖然今年部份酒樓的酒席價格,仍能維持去年每圍約4,500元的水平,但大部份已降至數年前的價格,每圍約2,000元至3,000元。同時,消費情況轉變下,過去酒樓每逢節日均消費者需繳付訂金預留位置,今年則無需再落訂。

麵店:推現金券 吸回頭客

坤記竹昇麵老闆娘黃小姐表示,雖然元旦日午市及下午茶期間的生意與去年相若,下午茶時段更爆滿,但預料晚市會下跌。她續指,過去半年的生意額一直有三分之一的跌幅,為了應對此情況,推出現金券。只要進店消費後,便可獲一張5元留待下次使用,不設最低消費。

記者:馬意文

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