韓國咖啡店數量飆升 去年1.4萬間開業

商業 14:30 2019/11/08

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KB Financial Group的研究指出,韓國的咖啡店數量一直飆升,去年就有1.4萬間開業。(法新社圖片)

韓國近年掀起一股咖啡店風潮,KB Financial Group的研究亦指出,當地的咖啡店數量一直飆升,去年就有1.4萬間開業,意味著平均每天有38間新店開業。

該研究所估計,到今年7月,韓國咖啡店數量達約7.1萬間,當中有41.2%集中在首爾和京畿道。市場規模之所以有所擴大,除了咖啡店受旅客喜愛外,主要是當地人對咖啡需求殷切,數據顯示,韓國成年人平均每年喝353杯咖啡,是全球平均水平132的2.7倍。報告估計,當地咖啡店數目會持續增加,高端咖啡館的市場也將擴大。

雖然新開業咖啡店數量多,但是韓國媒體《The Korea Times》亦指出,隨著店舖數量迅速增加,競爭加劇且令運營成本增加,故倒閉的也很多,去年就有9千間;另有約11%的咖啡店至今仍未能達到收支平衡。報道建議,潛在的企業在開設咖啡店時,應更深入考量市場、地點和需求。

責任編輯:蘇穎琪

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