Eatigo推訂座折扣 助餐廳吸客

商業 17:44 2019/10/08

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餐廳訂座平台Eatigo香港區總經理廖燊偉(左)及區域策略夥伴主管方安生(右)表示,現時透過平台訂座的用戶平均享有約6折的優惠。(程志遠攝)

香港人常外出用膳,除了食物質素外,亦十分着重折扣優惠。餐廳訂座平台Eatigo自2017年攻港,為港人提供附有優惠折扣的訂座服務。其香港區總經理廖燊偉稱,平台一方面為食客帶來優惠,同時為餐廳帶來人流,希望達至三贏。

總部位於泰國的Eatigo在2013年成立,目前平台已適用於香港、新加坡、泰國及馬來西亞等地。食客可以利用GPS功能搜尋附近餐廳,完成預訂後,即會收到電郵及短訊確認訂座。廖燊偉指出,平台未進軍香港前,早已有不少香港人在泰國使用平台的服務。「起初,平台在泰國的服務多針對遊客為主,而香港業務則不止針對遊客;若要比較,香港市場與新加坡較相似。」他指出,用戶每次透過平台的訂座,訂座人數通常是3至4位。

靠分成賺收入 絕不收廣告費

作為餐廳訂座平台,有不同種類的餐廳選擇是吸引用戶的關鍵之一。Eatigo區域策略夥伴主管方安生表示,平台一直不斷與不同餐廳洽商,務求在質和量上為用戶提供更多優惠。「我們會與餐廳或信用卡公司研究推出更多優惠,並按照時下潮流找新餐廳。」廖補充,平台現時共有1,000多間位於香港的餐廳,而現時香港的餐廳總數約有2.8萬至3萬間,可見平台在港的業務仍有發展潛力。

廖另透露,平台的收入是在用戶用膳後,每月以用膳人數向餐廳收取分成。現時,單計香港的按日訂枱人數有接近5位數。他強調不會收取任何餐廳的廣告費,以確保平台上的餐廳排名能反映口碑和受歡迎程度。

現時平台上的餐廳會因應不同時段或地區,提供不同折扣優惠。廖指,平台與餐廳會按時段或地區提供不同的折扣優惠,背後是基於不同的考慮。「在特定時段推5折優惠,當然吸引到不少用戶,如輪班工作人士、前綫零售從業員及學生等。而提供折扣的目標之一,是為餐廳增加人流。」他續稱,現時用戶平均享有約6折的優惠,而平台則會定期與餐廳溝通,更新或制定不同的折扣優惠。

藉數據供額外價值

方安生指出,平台上的餐廳有多達75%已與公司合作超過1年。除了商討不同折扣優惠外,公司亦會藉過往的訂座數據向餐廳提供額外價值。「會向餐廳提供每月的訂座數據,同時會提供不同建議,如開設分店的地點等。」二人均認為,本港商舖租金貴,普遍香港的餐廳都樂於嘗試不同的方法去增加人流,而平台的服務正正能為餐廳提供額外的收入、人流和宣傳。

除了傳統餐廳訂座服務外,平台亦已試行其他服務,包括與餐廳合作提供快餐或小食的特定時段優惠。同時,為吸引用戶多透過平台訂座,亦會推出不同推廣,如送電影戲票或遊戲機等,提高用戶忠誠度。

記者:楊匡然

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