海底撈內地店長月薪可達13萬 「師徒制」分成為關鍵

金融經濟 07:00 2019/09/21

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海底撈(06862) 上市一年股價倍升,現市值高達1850億港元,較不少藍籌股市值還要高。有券商認為海底撈推行的店長「師徒制」,公司成功的核心競爭力之一。在這制度下,資深店長的月入可高達10萬至12萬元人民幣(約11萬至13萬港元)。

海底撈上市時曾介紹了他們的師徒制, 綁定了店長與公司的利益。在此薪酬體系下,店長的個人收入與其徒弟徒孫是否獲得成功直接相關。俗語說的「一日為師,終身為父」,正好道盡傳統授學的真諦。

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海底撈內地店長固定月薪約在3.5萬人民幣左右,通過培養徒弟店長來提成。店長通過徒弟店長提成的部分約佔徒弟店淨利潤的3%以上。海底撈為三級分銷模式,店長可以抽成徒弟店和徒孫店的淨利潤。

店長月薪高達13萬 全因「師徒制」

中信建投 (06066) 會議紀錄顯示:「算上提成部分,海底撈店長月薪約能達到10至12萬人民幣」。原因是海底撈以「師徒制」為基礎的獨特晉升與激勵機制。

店長不僅具有充分的動力管理好其門店,盡可能多地培養出能力品行都合格的徒弟店長,並指導他們開拓新店。另外,海底撈以前的店長沒有特別的學歷要求,現在則基本是要求大專。

第一上海證券研究報告指出,海底撈獨特的管理體系鑄就核心競爭力, 公司內部組織架構層級清晰且運營高效。培訓及晉升路線明確,加上公司獨具創新的「師徒制」, 在降低人員流失率的同時亦極大地增強了員工的工作熱情。

記者:曾子龍

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