【反修例】酒樓生意按年大跌三成 料約20酒樓會乘勢倒閉

商業 12:34 2019/08/29

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楊位醒解釋,反修例爭議令自由行人數大減,估計現時有約20間酒樓乘勢倒閉。(資料圖片)

香港反修例示威持續,香港餐飲管理協會會長楊位醒出席電台節目時表示,受事件影響, 中式酒樓暑假生意額較去年同期大跌近兩至三成。

楊位醒認為, 近日的遊行示威對飲食業界造成重大打擊,其影響較沙士時期更嚴重。他解釋,事件除了影響本地市民的消費習慣外,亦影響訪港旅客的消費意欲。楊進一步解釋,反修例爭議令自由行人數大減,直接影響餐飲業的生意,估計現時有約20間酒樓乘勢倒閉。若局勢再持續兩至三個月,他恐將酒樓出現倒閉潮。 據楊了解,現時酒樓大部份主要裁減臨時工,而裁減長工的情況不多。

另一方面,楊位醒透露整體食材價格上升,且訂座情況慘淡,而月餅的銷售額更為近十年最差。雖然酒樓收入下降,但他相信業主目前減租的機會不大。楊寄望九月是酒樓的旺季,冀社會能盡快平息。

欄名 : 商業快訊

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