【美國獨立日】慶祝改食牛肉 竟因中美貿易戰關稅

環球經濟金融 13:11 2019/07/04

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中美貿易戰持續,美國不得不減少出口牛肉,導致國內牛肉價格下跌。結果,美國消費者今年慶祝獨立日(7月4日)時,可享較便宜的牛肉,亦有美國人以牛肉代替雞肉作應節食物。惟有得也有失,烤架製造商將部分關稅成本轉嫁至美國消費者,推高烤架價格。

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美國1年前向中國發起貿易戰,推高美企進口金屬成本。美國烤架製造商RH Peterson採購經理巴倫西亞(Joe Valencia)表示,來自中國的鋼鐵原材料和產品組件,價格正在上漲,衝擊公司營運。

RH Peterson銷售部高級副總裁斯科特(Jerry Scott)稱,雖然公司已承擔部分關稅成本,但亦將烤架價格調高近10%,遠高於往年加價的1%至4%。

在美國農民近年增加產量,怎知關稅卻限制部分出口後,美國牛肉供應增加,價格自然變得便宜。

芝加哥一間雜貨店以「買一送一」優惠促銷牛扒,漢堡扒只賣4美元(約31港元)。有顧客指,以往會煮雞肉慶祝獨立日,但知道今年牛肉更便宜後,就轉為煮牛扒。

中美貿易戰持續,美國牛肉出口減少,國內牛肉價格下跌,民眾尹改成牛扒慶祝獨立日。

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美國農業部數據顯示,目前用於漢堡包的瘦牛肉成本為4.52美元,低於去年的4.65美元;無骨紐約牛扒每磅售價為8.64美元,低於一年前的9.75美元。 

堪薩斯州立大學(Kansas State University)農業經濟學家Glynn Tonsor指出,中美貿易戰升級,限制市場進出口肉類,最終只會降低美國肉類出口的數量和價值。

不過,豬肉似乎成為少數例外,燒烤排骨每磅賣2.07美元,比去年的2.04美元輕微上漲。這源於中國發生非洲豬瘟,出口豬肉減少,美國出口商成為受惠者,豬肉出口增加。

欄名 : 環球趣事

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