Uber Eats測試無人機送餐 聖地牙哥首推

科技 03:24 2019/06/13

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Uber Eats將會在美國加州聖地牙哥(San Diego)開展無人機送餐服務的顧客測試。(Uber提供圖片)

以無人機運載食物外賣,可視為餐飲業與科技的創新結合。Uber在美國華盛頓舉行的Uber Elevate高峰會上宣布加入行列,將會在美國加州聖地牙哥(San Diego)開展無人機送餐服務的顧客測試。該企指出,是次測試為首次在人口密集的市區進行。Uber Eats業務發展高級總監Liz Meyerdirk表示,無人機餐可有效增加餐廳送餐範圍,增加需求從而拉低成本。

Uber Elevate飛行營運總監Luke Fischer解釋Uber Eats空中送餐的程序。顧客下單後,餐廳如常準備餐點,放進專用盒子,再將它裝上無人機上。透過新推出的空運管理系統Elevate Cloud Systems,無人機會起飛、降落至指定地點,同時安排送餐員到場取餐,接力送至顧客地點。未來,無人機更可以QR Code定位技術,降落至Uber Eats外賣車頂上設置的停泊點。

Uber Elevate高峰會展示的Uber Eats外賣車,無人機可於車頂降落,再由送餐員接力。(周俊霖攝)

他指出,如直接由無人機點對點送餐,顧客所在地未必可讓無人機降落,因此Uber Eats採用中途接力的方式,技術上較可行,顧客可選擇餐廳數目大增,又不會影響食物質素。Uber Eats在過去12個月與麥當勞及聖地牙哥州立大學合作進行初步測試,下一步的測試將會加入更多餐廳夥伴參與。

事實上,全世界各地都有初創或送餐企業準備推出類似的無人機送餐服務,內地外賣平台「餓了麼」就在上月宣布,於上海開展無人機送餐服務,以17條指定航線為逾100間商家送餐。

撰文 : 周俊霖 記者 華盛頓直擊

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