Beyond Meat首季銷售額 3.14億港元

商業 17:09 2019/06/11

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Beyond Meat最新公布的首季銷售額,按年增長215%。(Beyond Meat官網截圖)

Beyond Meat上月上市,而最新公布的首季銷售額,按年增長215%,淨收入達4020萬美元(約3.14億港元)。Beyond Meat大賣,其行政主席Seth Goldman表示,將素肉和「真肉」一起賣,是成功的因素之一。

據《CNN》報道,Beyond Meat向美國證券交易委員會提交的財務文件中顯示,按美國大型超市Kroge,購買Beyond Meat漢堡排的消費者中,有93%曾在2018年上半年,亦有購動物肉。

由於素肉產品外觀和味道,與動物肉的口味相似,所以希望與動物肉及香腸擺放一起出售。但Seth Goldman透露,部份超市曾不同意將Beyond Meat的產品,如用豌豆蛋白製成的牛肉餅和香腸等,放在該區銷售。不過該公司向超市表明,若願意將其產品放在肉類產品區域銷售,會協助商家進行推廣。

目前,愈來愈多公司出產素肉。Seth Goldman表示,素肉目前仍在發展的階段,有足夠空間容納更多競爭者。若有更多資金雄厚的對手加入競爭,有助素肉更易被市場接受。他續指,若要在市場上維持競爭力,方法是專注製造素肉。

欄名 : 商業快訊

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