人造肉第一股Beyond Meat炒風吹到A股 人造肉概念股漲停

金融經濟 12:48 2019/05/07

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A股的植物蛋白相關股票走強, 市場上的這一反應,很大程度上是受美國素牛肉與素肉腸製造商Beyond Meat提振, 該股IPO首日在美國掛牌飆升逾1.6倍,讓股市又誕生了一個新概念, 人造肉概念。

雙塔食品員工 轉自網上

A股人造肉相關公司包括雙塔食品(深:002481)、哈高科(滬:600095)、豐樂種業(深:000713)今早同升一成漲停。

值得一提的龍頭公司是雙塔食品, 主營業務包括粉絲、豆類蛋白、食用菌等。2018年年報顯示,公司豌豆蛋白先後通過歐盟有機認證、美國有機認證、零問題通過美國FDA驗廠。

大豆等植物蛋白是人造肉的重要原材料,是吸引中國市場關注這概念板塊的重要原因。植物造肉公司依託大豆等原材料「造肉」,而因為大豆供應充足, 價格亦相對低廉。

隨著飲食習慣導致肥胖、高血壓、糖尿病等健康問題不斷增加,全球消費者越來越關注健康的食品選擇。如果食品安全問題得以保障,口感得以改善,人造肉市場潛力將具有顛覆性。

國內大豆加工技術還在發展階段

不過, 對於國內市場,目前人造肉對大豆需求量還不足以影響大豆供應,因目前中國大豆種植和加工的發展階段還較初級,未來隨著國家的大豆種植產業成熟,也許能受惠於人造肉行業的普及。

 

 

 

 

撰文 : 曾子龍 本網記者

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