卡樂B重視本土味 望推中藥味薯片

商業 15:07 2019/03/27

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卡樂B株式會社執行役員兼海外事業本部的本部長笙啓英稱,品牌注重本土味道,期望未來能推出香港獨有口味。(陳智良攝)

不少港人喜愛卡樂B,如果卡樂B推出雲吞麵味薯片,大家又是否接受?卡樂B株式會社執行役員兼海外事業本部的本部長笙啓英早前來港,參加香港貿發局舉辦的論壇。他接受本報訪問時表示,透過不同渠道得知港人對卡樂B的熱愛,希望能推出香港獨有的卡樂B口味。笙啓英稱,產品口味是品牌重要考量之一。他認為現時大眾口味仍然多變,公司需有創新精神,品牌正不斷研發新口味,吸引消費者。

他表示,卡樂B重視本土味道,冀未來有機會推出屬於香港的本土口味。「對我來說,香港最有名的是燒鵝及雲吞麵,希望將來有機會與香港商戶合作,推出相關口味。」除了這兩款食物外,他亦提到希望能推出中藥味薯片,例如加入話梅及山楂,成為香港獨有口味。

除了香港市場外,笙啓英發現中國遊客近年對卡樂B產品的興趣增加,故開始把市場重心轉移至內地市場。「發現東京及沖繩地區的卡樂B銷售店,外國顧客數量更為顯著,超過三分之一的顧客為遊客,大部分更是來自中國內地。」

笙啓英直言,了解到中國消費者較熱愛透過網上平台購物,所以現時定期與阿里巴巴進行討論,期望引入更多卡樂B產品到中國內地市場,並在阿里的網上商店發售。

撰文 : 曾曉汶 記者

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