仲量聯行實現「空中農莊」 400公斤收成與社區共享

商業 19:30 2019/03/25

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今次400公斤的蔬菜收成,當中部分會由農場毗鄰餐廳無償幫助烹調,供大廈業主與租戶旗下員工享用。(仲量聯行提供圖片)

仲量聯行早前推出第二個「空中農莊」項目,與YKK拉鏈(香港)合作共同在屯門 YKK 大廈二期頂樓天台設置達9000平方呎的農莊。去年12月,農莊有第一次的收成,獲得400公斤的收穫。

空中農莊由社會企業「雲耕一族」協助下成立,再由仲量聯行以自負盈虧的方式運作。透過回收及轉賣租戶棄置的大量紙箱及其他材料,籌集農莊經費,包括用於購買的種子、器材及泥土,以及支持項目的日常營運和維護。  

今次400公斤的蔬菜收成,當中部分會由農場毗鄰餐廳無償幫助烹調,供大廈業主與租戶旗下員工享用。 此外,農莊還會預留半數收成捐給「食德好」等食物回收組織,幫助社區有需要的家庭及團體。

是次項目除了可以把高空綠化的概念與可持續模式生活結合,亦可以加強業主與租戶的互動 ,並充分利用工廈的閑置空間。

欄名 : 商業快訊

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