日本威士忌受捧 酒商擴大投資

商業 14:30 2018/11/19

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日本威士忌大受歡迎,日本3大酒商擴建釀酒廠及增加投資額,以提升產量。

日本威士忌近年大受港人歡迎,更掀起炒賣風潮。《日經亞洲評論》報道指,為滿足市場需求,日本3大酒商均擴建釀酒廠及增加投資額,以提升產量。

日本酒商麒麟控股(Kirin Brewery),計劃在2020年投資數十億日圓擴建其位於靜岡縣御殿場的唯一國內釀酒廠,是該公司自工廠1973年開幕以來首次擴建,此舉將會提升酒廠的承載力,以放置更多釀造威士忌的木桶。

雖然麒麟威士忌去年銷售額增長7%至160億日圓,不過其市場佔有率卻不足10%,遠比競爭對手三得利(Suntory Spirits)的逾50%及朝日集團(Asahi Group)的30%低,由於威士忌的單價較高,能為公司提高市場利潤,因此麒麟希望提升釀酒廠產能以增加市佔率。

另外,三得利同樣在2020年前投資約180億日圓,提升釀造威士忌的儲存量20%。朝日集團亦由2015年開始至今,投資60億日圓於其子公司Nikka Whiskey。

事實上,由於日本威士忌在國際大賽上獲勝,加上由威士忌製成的雞尾酒愈來愈受歡迎,令日本威士忌受消費者追捧。三得利預計,2018年市場將增長4%;麒麟富士威士忌亦預計,對法國出口量由2016年約1萬支增至今年12萬支。

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